En god kålgratäng till all möjlig julmat som blivit över! Naturligtvis fungerar den även som ensamrätt serverad med en bönsallad, rödkålssallad eller råkostsallad.
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C.
Putsa brysselkålen och halvera brysselkålen, fräs den i smör i en stekpanna.
Repa grönkålen i bitar, hacka löken och fräs med en stund i stekpannan.
Stjälp över grönsakerna i en liten ugnsfast form.
Fördela den ost du valt över grönsakerna och putta ner den bland kålen med en sked.
Knäck äggen i en skål och tillsätt grädde och mjölk samt salt och svartpeppar, vispa samman och slå i ugnsformen.
Strö ströbröd över ytan. Grädda i ugnen i 25-30 minuter.
