Search
Generic filters
Dryck
Dryck
Fika
Fika
Fisk
Fisk
Frukost
Frukost
Fågel
Fågel
Kött
Kött
Matbröd
Bröd
Skaldjur
Skaldjur
Tillbehör
Tillbehör
Vego
Vego

Köttbullar med julkryddning

Blanda ströbröd och vatten i en stor skål. Låt ströbrödet svälla en stund. Tillsätt mer vatten om det blir stabbigt. Tillsätt ägg, lök och alla kryddor, blanda väl. Tillsätt köttfärsen och blanda väl, överdriv inte rörandet, då blir färsen seg. Låt färsen vila en stund. Forma köttbullar med våta händer, placera dem i en långpanna. Sätt in i ugnen på 175 grader i 15 – 20 min. Styckfrys köttbullarna på t ex en tallrik. Förvara dem i plastlåda eller plastpåse i frysen. När du ska servera köttbullarna, tina dem och stek sedan i smör!

1,2 kg köttfärs
1 – 1,5 dl ströbröd
2 ägg
Ca 1 dl vatten
1 stor gul lök finhackad eller riven
Pepparmix
Aromat
Lite socker
3 tsk salt
5 – 10 kryddpepparkorn krossade

  • Du behöver
  • Gör så här
Markera de recept du är intresserad av så skickar vi ett mejl när det finns något nytt. Din epostadress används bara för denna tjänst och inget annat.