Lyxiga chokladbollar

Name: Lyxiga chokladbollar
Ingredients: 8 dl havregryn fiber 200 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 3 msk kakao 4 tsk vaniljsocker 5 msk kaffe 100 g smält mjölkchoklad Dekoration 250g mörk choklad Kokos

Gör så här

Blanda smör, socker, kakao och vaniljsocker i en bunke och vispa samman till en fluffig massa.
Smält mjölkchokladen i vattenbad.
Blanda ner kaffe, havregrynen och den smälta mjölkchokladen och vispa ihop.
Rulla sedan bollar av smeten och ställ dem att stelna i kylen.
Smält den mörka chokladen i en kopp i vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen och sprinkla över lite kokos. Jag sätter en liten gaffel i botten av chokladbollen och doppar den sedan i chokladen.