Sill med curry, mango chutney och citron
- Ta upp 5-minuterssillen ur lagen och skär den i bitar om du köpt filéer.
- Lägg sillbitarna i en skål.
- Tillsätt crème fraiche, yoghurt, majonäs, curry, mango chutney, pressad citron och den hackade salladslöken.
- Salta och peppra vänd runt och blanda väl, smaka av och tillsätt eventuellt mer curry el mango chutney.
- Placera sillen i tillslutande kärl. Ställ i kylen en stund innan servering så att smakerna i såsen får mogna.
Du behöver
- 5-minuterssill i bitar
- 1 rejäl sked crème fraiche
- 1 rejäl sked turkisk yoghurt
- 1 sked majonäs
- 1 tsk curry
- 1 rejäl sked mango chutney
- 1 citronklyfta
- 1 salladslök finstrimlad
- Vitpeppar
- Salt