Sill med curry, mango chutney och citron

Gör så här

  1. Ta upp 5-minuterssillen ur lagen och skär den i bitar om du köpt filéer.
  2. Lägg sillbitarna i en skål.
  3. Tillsätt crème fraiche, yoghurt, majonäs, curry, mango chutney, pressad citron och den hackade salladslöken.
  4. Salta och peppra vänd runt och blanda väl, smaka av och tillsätt eventuellt mer curry el mango chutney.
  5. Placera sillen i tillslutande kärl. Ställ i kylen en stund innan servering så att smakerna i såsen får mogna.

Du behöver

  • 5-minuterssill i bitar
  • 1 rejäl sked crème fraiche
  • 1 rejäl sked turkisk yoghurt
  • 1 sked majonäs
  • 1 tsk curry
  • 1 rejäl sked mango chutney
  • 1 citronklyfta
  • 1 salladslök finstrimlad
  • Vitpeppar
  • Salt
  • Sill med dijon, dill och persilja