Guacamole
Gör så här
- Dela avokadon, ta ur kärnorna och gröp ur dem.
- Pressa citronsaft över, krydda med örtsalt och mosa sedan avokadon grovt med en gaffel.
- Rör ner matlagningsyoghurt, sambal oelek och pressad vitlök.
- Låt guacamolen stå kallt en stund före servering så att smakerna får mogna.
- God att servera till chili, pulled pork, kamben och bäverkalles hamburgare.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
