Coleslaw

Gör så här

  1. Strimla kålen och grovriv morötterna, lägg allt i en vid skål.
  2. Tillsätt yoghurt, dijonsenap, honung, äppelcidervinäger, salt och pappar.
  3. Blanda runt väl.
  4. Låt coleslawen stå kallt en stund innan servering.
  5. Strö persilja över och servera.
  6. God till pulled pork, hamburgare och grytor.

Du behöver

  • 1/2 vit- eller spetskålshuvud
  • 2 morötter
  • 1 1/2 dl grekisk yoghurt
  • 1/2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk flytande honung
  • 1/2 – 1 tsk äppelcidervinäger
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Persilja
  • Kycklingbiffar med chili och vitlök