fbpx

Vitlöksfrästa oliver

Gör så här

  1. Häll oliverna i en liten sil och skölj av dem, låt stå för att droppa av.
  2. Ansa och skiva vitlöken tunt.
  3. Hetta upp en stekpanna och tillsätt generöst med god olivolja, den blir härlig att doppa bröd i eller ringla över pasta.
  4. Fräs oliver och vitlök i oljan i ca 3 minuter.
  5. Repa timjanen över oliverna och låt den fräsa med i ytterligare 1 minut.
  6. Häll upp oliverna med vitlöken och oljan på ett fat och låt svalna något innan servering.

Du behöver

  • 1 burk svarta kalamata-oliver utan kärnor
  • 3 vitlöksklyftor
  • Färsk timjan
  • Svartpeppar
  • Spagetti med tomatsås, zucchini och vitlöksfrästa oliver