Köttbullar med julkryddning
Gör så här
- Blanda ströbröd och vatten i en stor skål.
- Låt ströbrödet svälla en stund.
- Tillsätt mer vatten om det blir stabbigt.
- Tillsätt ägg, lök och alla kryddor, blanda väl.
- Tillsätt köttfärsen och blanda väl, överdriv inte rörandet, då blir färsen seg.
- Låt färsen vila en stund.
- Forma köttbullar med våta händer, placera dem i en långpanna.
- Sätt in i ugnen på 175 grader i 15 – 20 min.
- Styckfrys köttbullarna på t ex en tallrik.
- Förvara dem i plastlåda eller plastpåse i frysen.
- När du ska servera köttbullarna, tina dem och stek sedan i smör!
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
