Skip to main content

Körsbärssylt med rom

Du behöver

  • 2 kg körsbär med kärna
  • 1 paket syltsocker om 1 kilo
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 3/4 dl ljus rom

Gör så här

  1. Skölj och kärna ur körsbären.
  2. Blanda bären med vaniljen och syltsockret i en 5L gryta.
  3. Låt koka upp och koka i 5 minuter.
  4. Tryck sönder bären något mot kanten av grytan.
  5. Ta av grytan från plattan och skumma väl.
  6. 
Blanda i romen.
  7. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar, förslut och förvara mörkt och svalt.