Konjakskuber
- Tryck ett rejält hål med tummen in i mandelmassan.
- Fyll hålet med den sprit du valt att smaksätta med.
- Knåda in spriten i mandelmassan och smaka av så att du får den sting på mandelmassan du vill ha.
- Forma små kuber av mandelmassan och ställ in i kylen.
- Bryt chokladen ner i en kopp och smält i vattenbad på spisen.
- Stick en liten gaffel i mandelmassekuben och doppa ner i chokladen.
- Ställ kuben på en tallrik och låt chokladen stelna.
- Servera på gottebord eller till kaffet.
Du behöver
- 150 g mandelmassa
- 1 rejäl skvätt konjak, punsch eller whisky
- 100 g mörk choklad