Skip to main content

Kantarelltoast med parmesan och vitlök

Gör så här

  1. Borsta och ansa svampen.
  2. Förväll den i het stekpanna, när vattnet ångat bort tillsätt en generös klick smör.
  3. Rosta brödet och gnid lätt med vitlöksklyftan över ytan.
  4. Skär brödskivorna i trekanter och lägg på fat, fördela den nystekta svampen över.
  5. Salta och peppra.
  6. Grovriv parmesanost över och servera.

Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:

Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard

Du behöver

Kantareller, trattkantareller och/eller rödgul trumpetsvamp
Smör
Brödskivor
1 vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Parmesanost