Skip to main content

Gör så här

  1. Skölj och tärna gurkan, lägg den på ett fat.
  2. Tärna eller halvera småtomaterna och lägg på fatet.
  3. Strimla rödlöken och sprid ut över grönsakerna.
  4. Blanda runt grönsakerna.
  5. Bryt fetaosten i grova bitar över grönsakerna.
  6. Sprid ut oliverna.
  7. Krydda med salt, svartpeppar och oregano eller timjan.
  8. Ringla olivolja över och servera.

Du behöver

  • 1 pkt fetaost
  • 1/2 gurka
  • 2 tomater eller 15-20 små tomater
  • 1/2 röd lök
  • 6-8 kalamataoliver
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Oregano eller timjan
  • God olivolja