Chokladtårta med nougat och hasselnötter

Name: Chokladtårta med nougat och hasselnötter
Ingredients: Till tårtan: 50 g hasselnötter 100 g smör 2 dl socker 5 msk kakao 2 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 2 förp dubbelnougat (100 g) 1 msk kakao Kanderade nötter: 100 g hasselnötter 1 dl socker 2 tsk pressad citron Till servering: 3 dl lättvispad grädde

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka nötterna till tårtan, smörj en form med löstagbar kant och fördela de hackade nötterna i den.
Smält smöret, blanda ner socker och kakao i det.
Vänd ner ett ägg i taget i smeten och blanda väl.
Tillsätt sist vetemjölet.
Slå smeten i formen.
Skär dubbelnougaten i små bitar och placera dem på tårtan.
Ställ in i ugnen och grädda i 12 minuter.
Låt tårtan svalna.
Rosta hasselnötterna i en stekpanna, ta upp dem och gnugga av skalet.
Smält socker med citronsaft och låt koka tills det blir gyllenbrunt, rör i sockret hela tiden!
Blanda ner nötterna och lägg på bakplåtspapper för att svalna.
Vid servering, pudra tårtan med kakao och fördela de kanderade nötterna på.
Servera med lättvispad grädde.