Skip to main content

Bönsallad med pesto

Gör så här

  1. Spola av bönorna i finmaskig sil och lägg i en vid skål.
  2. Ansa och skiva grönsakerna tunt.
  3. Jag varierar grönsakerna till salladen efter vad jag har i kylskåpet!
  4. Tillsätt pesto och ringla över olivolja.
  5. Blanda väl och smaka av med salt och svartpeppar.

Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:

Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard

Du behöver

  • 1 pkt bönor
  • 1 tunn morot
  • 10 cm purjolök
  • 1/2 röd paprika
  • 10 sockerärtor
  • 2 rejäla skedar Pesto
  • Salt
  • Svartpeppar
  • God olivolja

Tips

Köp ekologiska grönsaker från Ekolådan!

With Love  Viksjö Webbyrå