Skip to main content

Asiatiska grönsaker med glasnudlar

Spara som favorit
Fisk
Vegetariskt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skå och låt stå medan du sköljer och ansar alla grönsaker.
  2. Skär alla grönsaker i strimlor eller skivor. Det kan till exempel vara broccoli, morot, lök, purjolök, bönor, blomkål, vitkål o s v.
  3. Lägg grönsakerna i en stekpanna och ringla över olivolja.
  4. Stek grönsakerna mjuka på medelvärme.
  5. Slå över marinaden och blanda i glasnudlarna.
  6. Låt allt bli varmt och smaka av med salt.
  7. Servera som huvudrätt eller med ugnsbakad lax, skalade räkor eller stekt kyckling.

Du behöver

  • Blandade grönsaker i strimlor
  • Saften från riven färsk ingefära
  • Riven vitlök
  • Sweet chilisås
  • Japansk soya
  • Olivolja
  • Salt
Öppna matlagningsläge