Skip to main content

Äggröra

Spara som favorit
Tillbehör
Vegetariskt

Gör så här

  1. Knäck äggen i en skål
  2. Tillsätt vispgrädde och vispa ihop.
  3. Krydda med salt och nymald vitpeppar
  4. Värm en vid kastrull eller stekpanna på medelvärme.
  5. Tillsätt lite smör när pannan är varm.
  6. Häll ner äggblandningen i pannan och dra med en träslev, med jämna mellanrum, runt i äggblandningen i takt med att den stannar.
  7. Äggröran är klar när all den tunna äggblandningen stannat, låt den fortfarande vara krämig när du serverar.

Du behöver

  • 6 ägg
  • 2-3 msk vispgrädde
  • 1/2 tsk salt
  • nymalen vitpeppar
  • smör
Öppna matlagningsläge