Skip to main content

Körsbärssylt med rom

Den här sylten är god både till yoghurt eller kvarg men också att göra egen glass på.

Gör så här

  1. Skölj och kärna ur körsbären.
  2. Blanda bären med vaniljen och syltsockret i en 5L gryta.
  3. Låt koka upp och koka i 5 minuter.
  4. Tryck sönder bären något mot kanten av grytan.
  5. Ta av grytan från plattan och skumma väl.
  6. 
Blanda i romen.
  7. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar, förslut och förvara mörkt och svalt.

Du behöver

  • 2 kg körsbär med kärna
  • 1 paket syltsocker om 1 kilo
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 3/4 dl ljus rom

Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev

Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.