Grekisk sallad
- Skölj och tärna gurkan, lägg den på ett fat.
- Tärna eller halvera småtomaterna och lägg på fatet.
- Strimla rödlöken och sprid ut över grönsakerna.
- Blanda runt grönsakerna.
- Bryt fetaosten i grova bitar över grönsakerna.
- Sprid ut oliverna.
- Krydda med salt, svartpeppar och oregano eller timjan.
- Ringla olivolja över och servera.
Du behöver
- 1 pkt fetaost
- 1/2 gurka
- 2 tomater eller 15-20 små tomater
- 1/2 röd lök
- 6-8 kalamataoliver
- Salt
- Svartpeppar
- Oregano eller timjan
- God olivolja
Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev
Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.