
Vitkålssallad

Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard
Gör så här
- Strimla vitkålen, grovt om du har nyskördad vitkål och med osthyvel om vitkålen är kompakt.
- Placera vitkålen i en stor skål.
- Finhacka lök och grovhacka persilja och strö det över vitkålen.
- Salta, peppra, pressa citron och rigla rapsolja över.
- Blanda runt ordentligt.
- Servera direkt om vitkålen är nyskördad och låt den gärna dra en stund om du hade kompakt kål.
Du behöver
- ½ vitkålshuvud
- ½ röd eller gul lök
- ½ citron
- 1 stor näve persilja
- Salt
- Pepparmix
- Rapsolja