Hem
Senaste
Choklad
Dryck
Fågel
Fikabröd
Fisk
Frukost
Jul
Kött
Matbröd
Midsommar
Påsk
Pizza
Skaldjur
Tillbehör
Vegetariskt
Om Kitchen Wihlgaard
GDPR
Ugnsbakade rödbetor med créma de balsamico och chèvrekräm
Gör så här
Skölj och skala rödbetorna, skär dem i klyftor och lägg i ugnsfast form.
Ringla över olivolja, strö timjan över och blanda runt.
Sätt in i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
Medan rödbetorna är i ugnen gör du chèvrekrämen.
Skär bort den hårda kanten från chèvren och lägg i en vid skål.
Mosa chèvren med en gaffel, tillsätt philadelphiaost och créme fraîche och blanda runt ordentligt.
Smaka av krämen med salt och vitpeppar.
Lägg de ugnsbakade rödbetorna på ett fat.
Bryt valnötterna över och krydda med salt och svartpeppar.
Ringla créma de balsamico över och servera med chèvrekrämen.
Servera med klyftpotatis, sallad och en bönröra så har du en hel måltid.
Du behöver
2-4 rödbetor
Olivolja
Timjan
1 skiva chèvreost
1 stor sked philadelphiaost
1 liten sked lätt créme fraîche
Lite salt
Svartpeppar
1/2 dl valnötter
Créma de balsamico
Tips
Köp ekologiska grönsaker från
Ekolådan
!
Design av
Viksjö Webbyrå