fbpx

Ugnsbakade pommes frites

Hos familjen Wihlgaard är ugnsbakad pommes frites ett bra knep att ta till för att barnen ska äta potatis!

Gör så här

  1. Skala potatisarna och skär dem i strimlor, pommes frites-storlek, och lägg dem i ugnsfast form eller långpanna.
  2. Välj en så pass stor form att pommes fritesen inte ligger i flera lager.
  3. Värm ungen till 250 grader och slå på grillfunktionen.
  4. Ringla oliv- eller rapsolja över potatisen, krydda med en aning pepparmix eller grillkrydda och vänd runt.
  5. Sätt in formen högt upp i ugnen.
  6. Låt pommes fritesen stå inne i ugnen 20-30 minuter, vänd runt dem då och då.
  7. Ta ut dem när de fått fin färg, salta och servera.

Du behöver

  • 8-10 stora fasta potatisar
  • Oliv- eller rapsolja
  • Pepparmix eller grillkrydda
  • Salt