Tomat- och zucchinisallad

Name: Tomat- och zucchinisallad
Ingredients: 1/2 zucchini Små tomater Majskorn 1/2 röd lök Persilja Marinad: Olivolja 1/2 citron 1 finhackad vitlöksklyfta Chiliflakes Salt

Gör så här

Rosta majsen i olivolja i en stekpanna.
Halvera tomaterna
Strimla löken
Skär zucchini i bitar
Lägg alla grönsaker i en skål och slå över marinaden.
Vänd runt och servera.

Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:

Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard

Du behöver

1/2 zucchini
Små tomater
Majskorn
1/2 röd lök
Persilja

Marinad:

Olivolja
1/2 citron
1 finhackad vitlöksklyfta
Chiliflakes
Salt

Tips

Köp ekologiska grönsaker från Ekolådan!