Tomat och mozzarella
Gör så här
- Tvätta och halvera körsbärstomaterna och lägg dem på ett fat.
- Bryt eller skär mozzarellan i grova bitar, lägg dem på tomaterna.
- Vrid några varv med pepparkvarnen och ta en liten nypa flingsalt och strö över.
- Ringla en god olivolja över fatet och lägg på lite färsk basilika.
- Servera med ett gott bröd eller som tillbehör till t ex en grillad köttbit.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard