fbpx

Tomat och mozzarella

Gör så här

  1. Tvätta och halvera körsbärstomaterna och lägg dem på ett fat.
  2. Bryt eller skär mozzarellan i grova bitar, lägg dem på tomaterna.
  3. Vrid några varv med pepparkvarnen och ta en liten nypa flingsalt och strö över.
  4. Ringla en god olivolja över fatet och lägg på lite färsk basilika.
  5. Servera med ett gott bröd eller som tillbehör till t ex en grillad köttbit.

Du behöver

  • 10 Solmogna körsbärstomater
  • 1 mozzarella
  • Nymald svartpeppar
  • Flingsalt
  • God olivolja
  • Färsk basilika