Syltade gröna tomater
Gör så här
- Skölj och ansa tomaterna, tryck ner så många du kan i burken och tillsätt stjärnanis, kanel och nejlikor.
- Mät upp vatten socker och ättika i en kastrull.
- Värm lagen på hög värme till dess sockret löst sig och lagen nästan kokar.
- Slå lagen över tomaterna i burken.
- Stäng locket och låt svalna.
- Låt tomaterna stå och dra ett par dagar.
- Servera som tillbehör till kött.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard