Sötpotatis med spenat och vitlök
Gör så här
- Skölj och skala sötpotatisen, skär den i skivor och sedan i strimlor.
- Krossa och finhacka vitlöken.
- Hetta upp en stekpanna och ringla i olivolja.
- Fräs sötpotatis och vitlök tills sötpotatisen fått fin färg och har lagom med tuggmotstånd kvar.
- Salta och peppra.
- Vänd ner den sköljda spenaten och låt den fräsa med en kort stund.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
