Skip to main content

Sofias syltkakor

Fika
Midsommar
Spara som favorit

Du behöver

  • 2 dl vetemjöl med fullkorn
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g smör
  • Hallon eller salmbärssylt

Gör så här

  1. Blanda samman mjöl, socker, vaniljsocker och smör i en bunke eller direkt på bakbordet.
  2. Rulla små bollar av degen och tryck ut dem till kakor på bakplåtsförsedd plåt.
  3. Tryck en liten grop i mitten av varje kaka.
  4. Placera en liten klick sylt i varje grop.
  5. Grädda mitt i ugnen 175 grader i 10-12 minuter.
  6. Låt svalna på plåten.