Smashad potatis med gruyére
- Koka eller ugnsbaka potatisen tills den nästan är färdig.
- Lägg potatisen i ugnsfast form och tryck till den med gaffel så att den spricker upp.
- Lägg en liten klick smör på varje potatis.
- Salta och peppra samt strö över riven ost.
- Rosta potatisen på hög värme i 8-10 minuter.
Du behöver
- Skrubbad färskpotatis
- Smör
- Riven gruyéreost
- Salt
- Svartpeppar