Smashad potatis med gruyére

Som variation till kokt färskpotatis är det här en hit! I alla fall i vår familj.

Gör så här

  1. Koka eller ugnsbaka potatisen tills den nästan är färdig.
  2. Lägg potatisen i ugnsfast form och tryck till den med gaffel så att den spricker upp.
  3. Lägg en liten klick smör på varje potatis.
  4. Salta och peppra samt strö över riven ost.
  5. Rosta potatisen på hög värme i 8-10 minuter.

Du behöver

  • Skrubbad färskpotatis
  • Smör
  • Riven gruyéreost
  • Salt
  • Svartpeppar

Vad kan du om potatis?

Testa din kunskap

Design av Viksjö Webbyrå