Skip to main content

Sandkakor

Fika
Spara som favorit

Du behöver

  • 100 g smör
  • 1 dl farinsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 1/2 – 3. dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Mät upp och tärna smöret och lägg i en skål att bli rumstempererat.
  3. Blanda ner farinsocker, vaniljsocker och bakpulver i smöret med elvispens degkrokar.
  4. Tillsätt vetemjölet, lite i taget och arbeta ihop till en deg som är smidig och går att rulla till bollar. Tillsätt mer mjöl vid behov.
  5. Rulla degen till bollar och tryck till dem lätt ovala.
  6. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper.
  7. Tryck till varje kaka med en gaffel så att det blir ränder i den.
  8. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter, tills kakorna fått en fin gyllene färg.