![](/wp-content/themes/yootheme/cache/00/DSC_0141-00133a32.jpeg)
Salsicca med tomat och basilika
Gör så här
- Ansa och hacka lök, vitlök och fänkål.
- Värm en stekpanna med olivolja och fräs lökhacket.
- Skär ett snitt i salsiccakorvarna och dra av skinnet.
- Bita ner korvarna och fräs med löken.
- Skölj och tärna tomaterna.
- Tillsätt tomatpuré i stekpannan och låt den fräsa med en stund.
- Slå på vitt vin och tillsätt tomathacket, låt koka upp.
- Bryt kycklingbuljongen i bitar och smula ner i stekpannan.
- Tillsätt svartpeppar och créme fraîche, låt koka ihop.
- När pastan är kokt tillsätt strimlad basilika och smaka av med salt.
- Servera med pasta, parmesan, basilika och bönsallad med tapenad.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/87/C150C9F6-8D1A-42A7-8CB9-A4C1C2F5286B-87a1d143.jpeg)
Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard
Du behöver
- 300 g färska Salsicciakorvar
- 1 st gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 fänkål
- 1 msk olivolja
- 1 msk tomatpuré
- Vitt vin
- 4 tomater
- 1/2 kycklingbuljong
- 1 rejäl klick créme fraîche
- salt
- svartpeppar
- Färsk basilika
With Love Viksjö Webbyrå