Picklade polkabetor
Gör så här
- Skölj och skala polkabetorna.
- Skiva dem tunnast möjligt på mandolin och lägg i en glasburk.
- Koka ihop ättika, socker och vatten i en liten kastrull.
- Slå lagen direkt över betorna i burken.
- Sätt på locket och låt svalna. Förvara i kylskåp.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
