
Picklad rödlök
- Ansa och skär rödlöken i ringar eller strimlor.
- Blanda rörsocker och rödvinsvinäger och låt stå tills sockret löst sig.
- Rör ner olivoljan.
- Lägg ner lökringarna/strimlorna i lagen, strö en nypa flingsalt över och blanda runt väl.
- Låt löken stå kallt en stund innan servering.
- Gott till hamburgare, pulled pork eller tacos.
Du behöver
- 1 stor eller 2 små rödlökar
- 2 msk rörsocker
- 1/2 dl rödvinsvinäger
- 1 msk olivolja
- Flingsalt
Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev
Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.