Skip to main content

Picklad chili

Spara som favorit
Tillbehör

Gör så här

  1. Skölj och skiva alla gröna chilisar.
  2. Dela chilin, skrapa ur kärnor och hinnor, hacka den därefter fint.
  3. Skala och skiva vitlöksklyftorna.
  4. Varva chili och vitlök i en glasburk, tillsätt lagerblad och senapsfrön.
  5. Koka upp vatten, socker och ättiksprit och häll lagen i burken.
  6. Låt svalna och förvara i kylskåp.

Du behöver

  • 10 grön chili
  • 1 röd chili
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 lagerblad
  • 1 tsk gula senapsfrön
  • 1 dl vatten
  • 1 dl syltsocker med pektin
  • 1/2 dl ättiksprit 12%
Öppna matlagningsläge