Pankopanerade kycklingbiffar med fetaost
- Låt ströbrödet svälla några minuter med ägg och grädde i en skål.
- Tillsätt kycklingfärs, pressad vitlök, fetaost, chili och salt.
- Rör snabbt ihop till en smidig förs.
- Forma biffar och vänd dem i pankoströ.
- Stek i generöst med smör eller olja och servera.
Du behöver
- 1 förp Kycklingfärs
- 1 ägg
- 1/2 dl ströbröd
- en skvätt grädde
- pressad vitlök
- 1 förp smulad fetaost
- finhackad chili eller 1 tsk sambal oelek
- 1/2 salt
- Pankoströbröd
Till servering
- Ris eller bulgur
- Yoghurtsås
- Blandsallad
Tips!
Köp ekologiskt kött från Gårdssällskapet!
Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev
Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.