Mango- och avokadosalsa
- Tina fryst eller tärna färsk mango, skölj och skär tomaten i tärningar.
- Lägg mango och tomat i en skål.
- Tillsätt majskorn, lök och persilja.
- Dela avokadon och tärna den, lägg i skålen.
- Krydda med trocomare örtsalt, peppar och pressa citron över.
- Vänd runt salsan, plasta in skålen och ställ i kylen till servering.
- God till tacokryddad lax eller kyckling med pommes frites.
Du behöver
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1/2 dl tärnad mango (fryst tärnad går bra!)
- 1/2 dl majskorn
- 2 msk strimlad salladslök eller purjolök
- 2 msk hackad persilja
- 1/2 pressad citron
- Trocomare örtsalt
- Peppar