Hem
Senaste
Choklad
Dryck
Fågel
Fikabröd
Fisk
Frukost
Jul
Kött
Matbröd
Midsommar
Påsk
Pizza
Skaldjur
Tillbehör
Vegetariskt
Om Kitchen Wihlgaard
GDPR
Kronärtskocksröra
Gör så här
Stek vitlöksklyftor med skalet på i stekpanna med lite smör tills skalet fått en gyllene färg.
Låt sedan svalna något.
Häll av kronärtskockorna spadet och häll dem samt god olivolja i en skål.
Tillsätt grovt riven Gruyère, hackad persilja, citronskal och citronsaft.
Pressa ut vitlöken ur sitt skal i skålen.
Krydda med salt och chiliflakes.
Mixa grovt med stavmixer.
Låt stå svalt så smakerna får mogna till servering.
Du behöver
1 burk Kronärtskockshjärtan
God olivolja
Ca 150 g riven No 9 Le Gruyère Reserva
1 knippe bladpersilja
Rivet citronskal från en citron
Citronsaft från en ½ citron
2 grillade vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
Chiliflakes
Tips
Köp ekologiska grönsaker från
Ekolådan
!
Design av
Viksjö Webbyrå