Skip to main content

Korintkakor

Du behöver

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 dl korinter
  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • En liten nypa salt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Rör samman smör och socker.
  3. Blanda korinter, vetemjöl och bakpulver och blanda ner i smöret till en deg.
  4. Rulla små bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
  5. Tryck till varje kakboll med en gaffel.
  6. Ställ in plåten mitt i ugnen i 15 minuter.