Kolakakor med vanilj ELLER ingefära

Rör smör och socker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl. Se särskilt till att bakpulvret blandas med mjölet! Dela degen i tre delar och rulla dem fingertjocka. Lägg längderna på bakplåtsförsedd plåt och platta till dem. Grädda mitt i ugnen på 175 g i 10-12 minuter. Skär kakorna i sneda bitar medan de är varma. Låt svalna på galler.

100 g rumsvarm smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker ELLER 1/2 msk ingefära
1 1/2 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk havregryn

Gör så här

Du behöver