Klassiska chokladrutor

• 4 ägg
• 3 1/2 dl socker
• 200 g smör
• 2 dl mjölk
• 4 1/2 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• 3 tsk vamiljsocker
• 2 msk kakao

Glasyr

• 2 dl florsocker
• 1 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 50 g smör
• 2 msk kaffe
• Kokosflingor

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Värm ugnen till 200 grader.
3. Mät upp och smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken.
4. Vispa ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i äggsmeten.
5. Tillsätt smör och mjölk och blanda väl.
6. Häll smeten i bakplåtsklädd ugnsform som är ca 30×40 cm.
7. Grädda i 200 grader i 15-20 min.
8. Låt kakan svalna.
9. Lägg alla ingredienser till glasyren i en liten kastrull och låt koka ihop.
10. Smeta ut glasyren över kakan och strö över kokosflingor.