Klassisk picklad rödlök
- Skala och skiva rödlöken tunt, gärna med mandolin.
- Lägg ner rödlöksringarna i en glasburk.
- Salta ner i burken.
- Koka upp vatten, socker och ättiksprit och häll lagen över rödlöken.
- Låt svalna och förvara i kylskåp.
Du behöver
- 2 röda lökar
- Salt
- 1 1/2 dl vatten
- 1 dl socker
- 1/2 dl ättiksprit 12%