Klassisk picklad rödlök

Så enkelt att göra och så gott som tillbehör till det mesta!

Gör så här

  1. Skala och skiva rödlöken tunt, gärna med mandolin.
  2. Lägg ner rödlöksringarna i en glasburk.
  3. Salta ner i burken.
  4. Koka upp vatten, socker och ättiksprit och häll lagen över rödlöken.
  5. Låt svalna och förvara i kylskåp.

Du behöver

  • 2 röda lökar
  • Salt
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 1/2 dl ättiksprit 12%