Skip to main content

Inlagd gurka med vitlök

Tillbehör
Spara som favorit

Du behöver

  • 4-5 små gurkor
  • 1 gul lök
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 3 dillkronor
  • 1 ½ msk gula senapskorn
  • 1 dl ättika 24%
  • 3 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 3 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda ättika, vatten, socker och salt till lagen.
  2. Rör tills allt har löst sig.
  3. Skölj gurkorna och kär dem i grova skivor.
  4. Skala och skiva lök och vitlök.
  5. Varva gurka och lök med dillkronor och senapsfrö i en stor glasburk.
  6. Häll lagen över gurkskivorna.
  7. Förvara gurkorna kallt i minst tre dygn gärna en vecka innan du äter gurkan.