Skip to main content

Heta svarta bönor med persilja, citron och vitlök

Tillbehör
Spara som favorit

Du behöver

  • En stor knippa färsk persilja
  • 1 liten lök eller charlottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 citron saften
  • 1 tsk sambal oelek
  • svartpeppar
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 förp svarta bönor

Gör så här

  1. Skölj och bryt av persiljans stjälkar.
  2. Hacka persiljan ganska fint och lägg i en skål.
  3. Pressa citronsaften över persiljan.
  4. Skala och finhacka lök och vitlök och tillsätt dem i skålen.
  5. Krydda med sambal oelek, svartpeppar och salt.
  6. Blanda runt och tillsätt olivoljan.
  7. Skölj och vänd ner de svarta bönorna i skålen.