Hallon- och jordgubbspaj

Fyllning:

• Jordgubbar
• Hallon
• 1/2 dl strösocker
• 
2 msk maizena

Knäckigt täcke:

• 
125 g smör
• 
1 dl strösocker
• 2 msk ljus sirap
• 
2 msk vispgrädde
• 
3 dl havregryn
1
• 1/2 dl vetemjöl
• 1/2 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda jordgubbar och hallon med socker och maizena och fyll en pajform på ca 26-28 cm i diameter.
3. Smält smöret i en stekpanna tillsammans med strösocker, sirap och grädde.
4. Rör med en träslev tills allt är blandat.
5. Blanda ner havregryn och vetemjöl, bakpulver och rör till en jämn smet.
6. Fördela pajtäcket över över bären och grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter.
7. Servera med vaniljglass eller vaniljsås