Search
Generic filters
Dryck
Dryck
Fika
Fika
Fisk
Fisk
Frukost
Frukost
Fågel
Fågel
Kött
Kött
Matbröd
Bröd
Skaldjur
Skaldjur
Tillbehör
Tillbehör
Vego
Vego

Grillade färsspett

Uppskattade och enkla grillspett som passar även på en buffé!

  • Du behöver
  • 800 gram nötfärs, blandfärs eller lammfärs
  • 1 st ägg
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0,5 msk spiskummin
  • 1 tsk salt
  • Gör så här
  1. Lägg färsen, ägg och kryddor i en skål.
  2. Arbeta snabbt ihop färsen.
  3. Låt den vila en stund.
  4. Blöt dina händer och krama fast färsen runt grillspett.
  5. Förvara spetten i kylskåp till det är dax att grilla dem.
  6. När grillen är varm ringla olja över spetten och lägg dem på grillen.
  7. Låt spetten få fin grillyta och lägg dem sedan att gå klart på indirekt värme i grillen.
  8. Servera spetten med klyftpotatis, grönasker och en yoghurtsås.
Markera de recept du är intresserad av så skickar vi ett mejl när det finns något nytt. Din epostadress används bara för denna tjänst och inget annat.