Fyllda champinjoner
Ansa champinjonerna och bryt loss foten på dem. plasera champinjonhattarna i en ugnssäker form. Grovhacka champinjonfötterna och blanda dem med grovhackad spenat, persilja och mosarella. Pressa i vitlöken, smaka av med salt och svartpeppar och vänd runt. Fördela blandningen i champinjonhattarna och gratinera i ugn 225 grader i 10-15 minuter. Ta ut champinjonerna när osten är gyllenbrun.
10 champinjoner
1 stor näve spenat
1 liten knippa persilja
1 mosarella i bitar
1 vitlöksklyfta
Svartpeppar
Salt
Gör så här
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard