Frasiga frökex
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Koka upp vattnet och tillsätt oljan.
- Skålla mjölblandningen med det varma vattnet med olja och blanda väl.
- Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och klicka ut smeten på det.
- Tryck och pressa ut smeten på bakplåtspappret med mjölade händer till dess att hela plåten ät täckt.
- Strö flingsalt och sesamfrön över plåten och tryck till med lätt hand.
- Bra en degsporre över plåten så att du skär ut kex i lagom storlek.
- Grädda i mitten av ugnen i 150 grader i 60 minuter.
- Låt svalna och bryt isär kexen. Förvara dem i tättslutande burk.
Du behöver
- 1 1/2 dl havregryn
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl solrosfön
- 1 dl pumpafrön
- 1/2 dl sesamfrön
- 1/4 tsk salt
- 1/2 dl rapsolja
- 2 1/2 dl vatten