Skip to main content

Familjen Wihlgaards köttfärssås

Kött
Spara som favorit

Du behöver

  • Köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • Pepparmix
  • Oregano
  • Ketchup
  • Chilisås
  • Rött vin
  • 2 lagerblad
  • Salt

Gör så här

  1. Ansa och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs köttfärsen på hög värme.
  3. Tillsätt löken när all färs är brynt, låt steka med en stund.
  4. Krydda med pepparmix och oregano.
  5. Tillsätt ketchup, chilisås, lagerblad och en skvätt rött vin.
  6. Späd med vatten och låt koka på svag värme i minst 30 minuter.
  7. Salta såsen och smaka av.
  8. Servera med spagetti, vitlöksyoghurt och blandsallad.