Familjen Wihlgaards köttfärssås
Gör så här
- Ansa och hacka lök och vitlök.
- Fräs köttfärsen på hög värme.
- Tillsätt löken när all färs är brynt, låt steka med en stund.
- Krydda med pepparmix och oregano.
- Tillsätt ketchup, chilisås, lagerblad och en skvätt rött vin.
- Späd med vatten och låt koka på svag värme i minst 30 minuter.
- Salta såsen och smaka av.
- Servera med spagetti, vitlöksyoghurt och blandsallad.
Du behöver
- Köttfärs
- 1 gul lök
- 2-3 vitlöksklyftor
- Pepparmix
- Oregano
- Ketchup
- Chilisås
- Rött vin
- 2 lagerblad
- Salt
