Dinkelkex
Gör så här
- Mixa havregryna fint till ett mjöl i en matberedare.
- Blanda i resten av de torra ingredienserna och mixa kort.
- Tärna ner smöret och tillsätt honung.
- Mixa till en smulig massa.
- Tillsätt vattnet efter hand och mixa ihop tills du får en smidig deg nog för att kunna kavla ut.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda igenom.
- Kavla ut till ett par mm tjock platta och skär ut fyrkantiga kex.
- Lägg på plåt och nagga med gaffel.
- Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter tills kakorna har fått en gyllenbrun färg.
Tycker du om våra recept och vill få mer av det goda så bjuder vi gärna på familjens nyhetsbrev:
Hoppas det smakar!
Hälsningar Familjen Wihlgaard