Skip to main content

Bönsallad med tapenade

Tillbehör
Vegetariskt
Spara som favorit

Du behöver

  • 1 pkt kidneybönor
  • 1 stjälk selleri
  • 10 cm purjolök el salladslök
  • 1/2 paprika
  • 2 rejäla skedar tapenad på svarta oliver
  • 2 msk god olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Spola av bönorna i finmaskig sil och lägg i en vid skål.
  2. Ansa och skiva grönsakerna tunt.
  3. Jag varierar grönsakerna till salladen efter vad jag har i kylskåpet!
  4. Tillsätt tapenade och ringla över olivolja.
  5. Blanda väl och smaka av med salt och svartpeppar.