Skip to main content

Bönröra med fetaost och basilika

Du behöver

  • 1 förp vita bönor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 stor näve basilika
  • 1/2 förp fetaost
  • 1 msk god olivolja
  • 1/2 citron
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skölj bönorna i sil lägg dem sedan i en bunke.
  2. Riv vitlöksklyftan fint, hacka basilikan, blad och stjälkar, grovt och tillsätt till bönorna.
  3. Smula över fetaosten och ringla över olivolja och pressad citronsaft.
  4. Mixa ihop med mixerstav till en jämn röra.
  5. Smaka av med salt och peppar.