Morot- och ruccolasallad
- Skala morötterna, fortsätt att hyvla moroten med potatisskalaren.
- Lägg morotsremsorna i en skål och vänd ner ruccolan.
- Salta, peppra och ringla över lite olivolja.
- Vänd runt salladen och servera.
Du behöver
- 2-3 morötter
- 1 stor näve ruccola
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Få mer av det goda i vårt nyhetsbrev
Om du hellre vill är du välkommen att följa Kitchen Wihlgaard på Instagram.